La Carta
Antipasti
- Verdure alla griglia con salsa alla menta e toma d'Alba€ 7,00
- Vitello tonnato all'Antica maniera€ 6,00
- Gamberi al vapore su letto di mele con salsa allo yogurt € 7,00
- Petto d'anatra affumicato con aceto di lamponi€ 7,00
- Uovo in cocotte con fonduta€ 7,00
- Carpaccio di polipo con pachini e rucola€ 8,00
Primi
- Tajarin al pesto di rucola con datterini e Castelmagno€ 8,00
- Plin della Nonna al sugo d’arrosto€ 8,00
- Gnocchetti porri e zafferano€ 7,00
- Risotto al Castelmagno€ 8,00
- Fettuccine ai funghi porcini€ 8,00
Secondi
- Presa di pata negra alla griglia€ 13,00
- Filetto in casseruola€ 15,00
- Tagliata di manzo con rucola€ 13,00
- Brasato al barolo€ 11,00
- Cinghiale al civet con polentina fritta€ 10,00
- Faraona in salmì€ 10,00
Desserts
- Tortino al caffè con crema chantilly€ 5,00
- Torta di mele con semifreddo alla cannella€ 5,00
- Tiramisù con scaglie di cioccolato Domori€ 5,00
- Tortino di nocciole con zabaione€ 5,00
- Sorbetto al mandarino tardivo di Ciaculli€ 5,00
- Ananas al Maraschino€ 4,00
